1,000년을 이어갈 콘월 농장

1,000년을 이어갈 콘월 농장
Merlin과 Lizzie Hanbury-Tenison은 평범한 농부가 아닙니다. 그들의 임무는 고대 삼림 지대를 존중하고 토지의 생태계를 복원하며 회복력을 공유하는 것입니다.

나는 Gloria와 같은 돼지를 본 적이 없습니다. 검은색에 털이 많은 그녀는 접시만한 귀가 푸석푸석하고 주둥이로 나를 만지작거리자 거의 넘어질 뻔

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오피사이트 했다. 대형 블랙인 Gloria는 희귀한 품종입니다. 한때 영국 남서부 전역에서 흔히 볼 수 있었지만 오늘날에는

영국에서 같은 종류의 번식용 암퇘지가 약 300마리에 불과합니다.

이것은 부끄러운 일입니다.

“Gloria와 같은 돼지는 건강한 생태계의 중요한 부분입니다.”라고 그녀의 소유자 Merlin Hanbury-Tenison이

말했습니다. 그는 훈련받지 않은 사람의 눈에는 잘 보이지 않는 들판의 진흙 웅덩이를 가리켰습니다. “그녀는 토양을 바꾸고 젖은 패치를 만듭니다.

그렇지 않으면 거기에 없을 것입니다. 그리고 그것은 곤충이 집을 찾을 수 있는 미세 서식지를 만들고 씨앗이 뚫리기 시작할 수 있고 나무가 자라기 시작할 수 있습니다.” 이 지역에 서식하지 않는 보다 일반적인 흰돼지는 큰 검은색 모돈의 무게가 약 300kg으로 큰 검은색처럼 뿌리를 내릴 수 있는 무게가 없습니다. more news

그런 다음 그는 멀리 구불구불한 언덕을 가리켰습니다. 들판의 패치워크, 잘린 잔디가 산울타리로

깔끔하게 나뉘어져 있는 모습은 전형적인 영국 미인의 모습처럼 보였습니다.

“그건 녹색 사막이야.” 그가 말했다. “그 안에는 아무것도 살고 있지 않습니다. 우리는 Gloria와 같은 돼지가 자연 세계에 가져올 수 있는 혼돈, 모자이크, 지저분함이 정말 필요합니다.”

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주변 시골에 대한 그의 견해는 과장되게 물들일 수 있습니다. 그러나 그는 한 가지 요점을 가지고 있습니다.

영국에서 수세기에 걸친 농업은 풍경을 변화시켰지만 항상 더 나은 것은 아닙니다. 그의 아내 Lizzie와 함께 Merlin은 그의 남자인 Cabilla를 시작으로 “더러움”과 생물 다양성을 되살리는 임무를 수행하고 있습니다.

콘월의 보드민 무어(Bodmin Moor)의 험준하고 화강암으로 깎은 풍경에 자리 잡은 300에이커의 농장인 Cabilla는

그의 아버지가 1960년에 그것을 구입한 이래로 Merlin의 가족이었습니다. Merlin과 Lizzie가 2018년에 인수했을 때 그들은 Cabilla를 더 많은 곳으로 옮기고 싶었습니다. 지속 가능한 방향. 그들에게 카비야는 농장 그 이상입니다. 그것은 들판, 강 및 유럽에서 마지막으로 남아 있는 온대 우림 중 하나인 고대 삼림으로 구성된 생태계의 복잡한 네트워크입니다. 그들의 목표는 토지를 복원하고 일자리를 창출하며 사람들이 더 건강해지도록 돕는 것입니다.

지금까지 그들은 비버를 다시 도입하고, 100,000개의 토종 참나무를 심고, 야생화에 씨를 뿌리고, 공식 토종 검은

꿀벌 보호 구역이 되었으며, 20명 이상의 대학 연구원과 협력하여 생태계에 대한 Cabilla의 재야생의 영향 및 이점을 측정했습니다. 인간의 웰빙에 대한 자연. 그리고 이것은 시작일 뿐이라고 그들은 말합니다. 그들의 궁극적인 사명은 카비야를 1,000년 동안 지속되는 농장으로 만드는 것, 토착 7세대 원칙에 빚을 지고 있는 철학입니다.

“농장에서 자라면서, 당신은 계곡 반대편에 있는 초원이 당신의 일이라는 것을 항상 깊이 파고들었습니다.

그것은 수익성이 있습니다. 당신은 풀을 기르고, 동물에게 먹이를 주고, 우유나 그 고기를 판매합니다. 동물들.” 멀린이 말했다. “숲, 그건 좀 불편해요. 할 수만 있다면 베어내고